El año 2026 ha consolidado a España como una de las superpotencias indiscutibles en la viticultura mundial. Desde bodegas centenarias que mantienen intacto su legado hasta revolucionarios proyectos de terroir que están redefiniendo el mapa vinícola, los vinos españoles han acaparado puntuaciones perfectas y los galardones más prestigiosos en certámenes internacionales y guías de renombre….
Si retrocedemos unos años, pedir un vino sin alcohol en un restaurante o llevarlo a una cena solía generar miradas de extrañeza. Se consideraba un producto de nicho, a menudo criticado por su falta de cuerpo o parecido con el mosto. Sin embargo, en pleno 2026, el panorama ha cambiado radicalmente. El vino desalcoholizado ya…
Durante décadas, el vino tinto ocupó el trono indiscutible del mercado vinícola. Asociado al prestigio, la elegancia, las grandes celebraciones y las bodegas más reputadas del mundo, el tinto parecía invencible. Sin embargo, en los últimos años, el sector ha sido testigo de un giro histórico: el vino blanco está recortando distancias a pasos agigantados…
